Kategória


Archive for január, 2014

Télen, amikor a friss gyümölcs hiánycikk, akkor is fogyaszthatunk gyümölcsöt. Ezt pótolja az aszalt gyümölcs.  A szilva adja a legjobb aszalványt. Kitűnő rágcsálnivaló és az aszalt szilvában is megvan, ami a friss gyümölcsben, ráadásul töményebben.

Teljes cikk »



Jó zöldség a zöld zöldség

Sokakat nem nagyon lehet meggyőzni, nem esznek zöld színű zöldségeket, brokkolit, káposztát, kelbimbót.

 

Itt az ideje felhagyni ezzel a gyerekes tiltakozással, és fogyasztani ezekből a zöldségekből is: ezek ugyanis csökkentik a külön­böző rákos betegségek kialakulásának kockázatát.

jo-zoldseg-a-zold-zoldseg

 

Teljes cikk »



Télen is sok olyan szezonális gyümölcs és zöldség van, ami kiváló vitamin forrást biztosít számunkra. Az egyik ilyen vitaminbomba a cékla, a libatopfélék családjába tartozó zöldség.

 

Teljes cikk »



A mézet keverje össze törött fahéjjal, és lekvár helyett ezt kenje a kenyérre. Fogyassza rendszeresen. Csökkenti a koleszterinszintet, és véd az infarktus ellen. Akik már átestek infarktuson, és rendszeresen fogyasztják ezt a a keveréket, nagy az esélyük arra, hogy következő roham nem, vagy csak később következik be. Ezen kívül könnyíti a légzést és erősíti a szív munkáját. Amerikában és Kanadában ezzel gyógyítják azokat a betegeket, akiknek koruk miatt ereik már nem annyira rugalmasak. A méz és a fahéj visszaadja az erek rugalmasságát.
 fahejas-mez-300x198

Teljes cikk »



Fokhagyma, paradicsom, avokádó, fodros kel, kendermag, spenót, uborka, grapefruit, paprika Az uborka vagy népiesen ugorka (Cucumis sativus)

Számos nemesített változata létezik. Termését fogyasztják, aminek C-vitamin tartalma 10–20 mg/100 g, és sok magnéziumot, kalciumot, káliumot, foszfort, nátriumot és vasat tartalmaz.

Teljes cikk »