Kategória






Büdös borgyökér, borvirág, üres borgyökér, bösövény, nadálygumó, nadálydió, ostorindás karamag, vízimogyoró (Oenanthe fistulosa). 30—80 cm.

Töve a csomókon gyö­kerező; vaskosabb gyökerei répásak, szára vaskos, kevés ágú és bördös. Tőlevelei kétszer szárnyasak: szárlevelei hosszú, bördős (csöves) nyelekkel, melyek vesén keskeny szárnysallangok vannak. Ernyője 3—7 ágú. Pártája fehér; ernyőcskéi gömbösek, termése a hosszú bibeszálaktól kétszarvú.Terem ár­kokban, mocsarakban, szórványosan az egész országban. Mérges.
Használata: A petrezselyemhez hasonlít. Gömbölyded gyö­kerei vékony szálakon függnek, kívül barna hártyával vannak bevonva, belül fehérek és édesek. Porrá zúzva és bevéve, vagy frissen meg­főzve, jó hatású kövesedésnél és a kólikás állapotnál.



Ide sorozzuk a hegyi petrezselymet (Petroselynum, Apium montanum), amelynek kívül fehér gyökere megvágva. Tejszínű nedvet választ ki, amely a májbajoknál, lépbajoknál és sárgaságnál nagyon ajánlatos.
Közhaszna: Sertésvésznél a gyökeret az étel közé vegyítjük. Sóval keverve a juhoknak kedveskedhetünk vele.

 

Az érett magvak rozspálinkában áztatva gyomorerősítő és melegítő ital.