Kategória


A köles kissé elfeledett táplálékunk, de manapság, leginkább a vegetáriánus és reform konyháknak köszönhetően szerencsére kezd felbukkanni megint hétköznapjainkban. Fogyasztását csak a pajzsmirigy-problémákkal küszködők ne vigyék túlzásba, mások nyugodt szívvel ehetik. Kiválóan helyettesíthetjük már a reggeli müzlit is kölessel, ebédre köretként, vacsorára pedig egytálételként is ehetjük.

Nézzünk öt nagyon fontos érvet, hogy miért érdemes újra felfedeznünk a kölest

Teljes cikk »



A csiperkegomba-szuperélelmiszer

Hogy a csiperkegomba egészséges élelmiszer? Az egyik legegészségesebb! Sokan lenézik a leghétköznapibb kis gombát, pedig inkább megbecsülésre lenne méltó. Nem véletlenül került a “superfood”, vagyis szuperélelmiszerek sorába. Teljes cikk »