Kategória


Böjti időszakra otthon is elkészíthető a csiripiszli (csíramálé). Némi türelem és kitartás szükségeltetik. Íme a régi recept: Tiszta búzát vagy rozskeveréket egy éjszaka vízben áztatják.

 

Teljes cikk »



Bulgur-tört búza

Más néven tört búza! Magas a rost-és E-vitamin tartalma! Az E-vitamin segít semlegesíteni a szervezetben felgyülemlett káros hatású szabad gyököket. Különösen fontos szerepet játszik a sejtfalak jó állapotban tartásában, illetve a bőr, az idegek, az izmok, a vörösvérsejtek, a vérkeringés és a szívműködés egészségének megőrzésében.

Teljes cikk »