Kategória


Bécsifű, római nardus, Mária Magdolna-fű  (Nardus celtica). Macskagyökérfélékhez (Valerianaecae) tartozik.
Alacsony fű, vékony rövid szárral. Levelei hosszasak, sárgásak. Virágai is sárgás színűek.

Teljes cikk »



Kaszkarilla (Croton eluteria L)

Kaszkarilla (Croton eluteria L), bahamakéreg, kaszkarillakréreg. Kubában, a Bahama-szigeteken, Dél-Amerikában élő cserje. A kéreg adja az erősen kesernyés, csípős ízű italfűszert.

Teljes cikk »



Kurkuma, kurkuma gyökér, indiai sáfrány  (Curcumae longa L).
A kurkuka sárga színű, gyömbérre emlékeztető gyökértörzse és gumója (Curcumae rhizoma). Méregmentes sárga festékanyaga miatt “indiai sáfránynak” is nevezik. Ételek és italok ártalmatlan színezője.

Teljes cikk »



Szőlő, bortermő ( Vitis vimfere ). Szőlőfélék ( Amperlideae ).

Teljes cikk »