Kategória


A sütőtökből sok különleges ételt készíthetünk a körettől levesen keresztül a desszertekig.  Amellett, hogy finom ételt kapunk belőle, még igen egészséges is, köszönhetően a narancssárga zöldség karotin- és C-vitamin-tartalmának. A téli csemege kitűnő rostforrás, tápértéke és energiatartalm igen magas. Jelentős a kálium-,foszfor-, vas-, réz-, mangántartalma-kálumtartalma által vérnyomáscsökkentő és vízhajtó hatása is ismert.

sutotok

Teljes cikk »



Mézes fokhagyma-(Allium sativum)

Az egyik legegyszerűbben elkészíthető házi antibiotikum. Megpucolsz egy egész fej fokhagymát, gerezdjeire szeded, kicsit megroppantod a gerezdeket, majd beleteszed egy kis zárható fedelű üvegbe, és felöntöd jó minőségű (lehetőleg bio) hársmézzel vagy kakukkfűmézzel, ( vagy ami van ) hogy ellepje.

Teljes cikk »



Az orbáncfű pozitívan befolyásolja a hangulatot, ezért alkalmas az enyhe, illetve a közepes erősségű depresszió kezelésére. Gyógyászati célra a teljes virágzó növényt használjuk frissen és szárítva. Alkalmazhatjuk idegesség, ingerlékenység, alvászavar, lelki bántalmak, valamint rendellenes vérzések esetén.

Teljes cikk »



A színes mazsola értékesebb, amelyik színes szőlőből készült A mazsola, vagyis az aszalt szőlő ugyanolyan előnyös tulajdonságokat mutat, mint a friss szőlő, de szárított formában magasabb a cukortartalma, amit a cukorbetegeknek figyelembe kell venniük.

Teljes cikk »