Kategória


Télen, amikor a friss gyümölcs hiánycikk, akkor is fogyaszthatunk gyümölcsöt. Ezt pótolja az aszalt gyümölcs.  A szilva adja a legjobb aszalványt. Kitűnő rágcsálnivaló és az aszalt szilvában is megvan, ami a friss gyümölcsben, ráadásul töményebben.

Teljes cikk »



Csipkebogyó tea az univerzális csodaszer

A vadrózsa, vagy más néven gyepűrózsa cserjés növény, amely megtalálható erdőszéleken, hegyvidékek lejtőin, domboldalakon, legelőkön. A növény gyógyászati célokra használt termését (Cynosbati pseudofructus), szeptember környékén gyűjtik. A vadrózsa virágtermését, a csipkebogyót, akkor szedjük, ha már a dér megcsípte, a termés puhulni, ráncosodni kezd. Kiváló vitaminforrás, jelentős C-vitamin-tartalma a citroménak tízszerese, de A-, B-, K- és P-vitamint, vasat, magnéziumot, pektint, flavonoidokat, cukrot, alma- és citromsavat, cseranyagot is tartalmaz. A csipkebogyó drogja kétféle alakban kerül kereskedelembe, szárítva és szőreitől, magvaitól megtisztítva csipkehúsként. A C-vitamin fokozza a szervezet ellenálló-képességét, a flavonoidok gyulladásgátló és antibiotikus immunerősítő hatást fejtenek ki, a pektinek pedig segítik az emésztést. A bogyóból készített gyógytea influenzás időszakban, meghűléses megbetegedések idején rendszeresen fogyasztandó. Ismeretes gyógyhatása vese- és hólyagbántalmakra, bélhurut és hörghurut esetén. Emésztést javító hatása közismert, gyenge vizelethajtó tulajdonságú. A csipkebogyó készítmények jól használhatók erősítő, üdítő és élvezeti célokra is. Ízjavító hatása miatt gyógynövény-keverékekben, gyümölcsteákban széles körben alkalmazzák. Egyes népek még likőrt, bort és pálinkát is készítenek belőle, a svédek pedig levesnek főzik meg. A csipkebogyó tartalmazza a legtöbb C-vitamint az összes vad és kerti gyümölcs közül. Levelének forrázata is frissítő, összehúzó hatású gyógytea. Teljes cikk »



A fekete bodza gyógyászatban felhasználható része a virágzata és a bogyója. Virágzatát május-június környékén, érett bogyóit az augusztus-szeptemberi időszakban gyűjtik.

Teljes cikk »



A mályvafélék családjába (Malvaceae) tartozó nemzetség 30 faja eurázsiai eredetű, de Észak-Amerikában is meghonosodott és terjed. Az erdei mályva hazánkban főleg házak körül, me­zőgazdasági kultúrákban, parlagokon, útszéleken, különféle gyomtársulásokban gyakori.

 

Teljes cikk »



Az olajfafélék családjába (Oleaceae) tartozó kőris nemzetség 65 fajt számlál. Hazánkban 3 faj honos, melyek morfológiailag és termőhelyileg is jól elkülöníthetők. A virágos kőris bokorfa vagy kis termetű fa.

Virágos kőris - Fraxinus ornus L

Teljes cikk »



A bengefélék családjába (Rhamnaceae) tartozó kutyabenge (Frangula) nemzetséget némely bo­tanikusok a benge (Rhamnus) nemzetségbe sorolják, amely ezekkel együtt mintegy 125 fajt számlál, és az északi féltekén, Dél-Afrikában, Dél-Amerikában elterjedt.

 

Teljes cikk »



A kökény száraz tölgye­sekben, karsztbokorerdőkben, erdőszéleken, gyomtársulásokban gyakori, sűrű ágú ágtövises cserje, melynek magassága elérheti a 4 métert.

 

Teljes cikk »



Ausztrália és néhány trópusi vidék kivételével mindenütt megtalálható.A szulák nemzetség 250 faja a szulákfélék csa­ládjába (Convolvulaceae) tartozik, és az egész földön elterjedt.

Mezei szulák - Convolvulus Arvensis L

Teljes cikk »