Kategória


A zeller szinte nélkülözhetetlen alapanyag, minden konyhában megtalálható és gyakran használjuk fűszerezéshez, de önálló ételként, például sült zellerként is fogyaszthatjuk.

Azon kívül, hogy egyik kedvenc fűszerünk, nagyon jó ellenszere a magas vérnyomásnak. Szinte eldobhatjuk a gyógyszereket is, hogyha kipróbáljuk helyette a zeller kúrát. Ahelyett, hogy makacskodnánk, és megkérdőjeleznénk a gyógyhatását, próbáljuk ki!

Teljes cikk »



A narancshéj jótékony hatása

A narancs húsa mellett a narancshéj is jelentős jótékony hatással bír. Természetesen a legjobb hatás és az egészség megőrzése érdekében fogyasszunk bionarancsot. A narancshéj legfontosabb alkotóeleme a heszperidin, ami a legtöbb citrusfélében megtalálható bioflavonoid. A heszperidinnek jelentős szerepe van a magas vérnyomás, a “rossz” koleszterin szint csökkentésében, valamint jelentős gyulladáscsökkentő.

Teljes cikk »



Böjti időszakra otthon is elkészíthető a csiripiszli (csíramálé). Némi türelem és kitartás szükségeltetik. Íme a régi recept: Tiszta búzát vagy rozskeveréket egy éjszaka vízben áztatják.

 

Teljes cikk »