Kategória


Kedves Olvasónktól kaptuk a következő tinktúrát

Elkészítése:
A fokhagymagerezdeket megtisztítjuk, felaprítjuk. A citromokat alapos áztatás, mosás után héjával együtt apróra vágjuk, majd az egészet együtt összedaráljuk. Teljes cikk »



Szilvalekvár kevergetés nélkül

A szilva, kiváltképp a mirabella fajtái, értékes forrása az A vitaminnak és a béta-karotinnak. Az A vitaminnak jótékony hatása van a látásra, a bőrre és a nyálkahártyák egészséges megőrzésére. A tanulmányok következtetései szerint, ez a vitamin véd a tüdőrák és a rák szövődményei ellen.
A szilvalekvár köztudott, hogy állandó keverést igényel. Az itt leírtak szerint csupán alig 1 óráig kell keverni.

Hozzávalók

  • 7 kg szilva,
  • 1 kg cukor,
  • 2 cl 10%-os ecet,

Elkészítése Teljes cikk »