Kategória


A kapor többet tud annál, minthogy csak a savanyúságok fűszere legyen. A kaprot mint természetes gyógyítótmár az egyiptomi civilizáció kezdete óta használják, okkal. Az ókori orvosok a jó illatú kaprot, mint emésztés elősegítőt és gázhajtót használták. Tartósító hatásán kívül, megküzd a fertőzésekkel is.


A narancshéj jótékony hatása

A narancs húsa mellett a narancshéj is jelentős jótékony hatással bír. Természetesen a legjobb hatás és az egészség megőrzése érdekében fogyasszunk bionarancsot. A narancshéj legfontosabb alkotóeleme a heszperidin, ami a legtöbb citrusfélében megtalálható bioflavonoid. A heszperidinnek jelentős szerepe van a magas vérnyomás, a “rossz” koleszterin szint csökkentésében, valamint jelentős gyulladáscsökkentő.

Teljes cikk »



Egy diónyi gyömbért meghámozunk és vékony szeletekre vágjuk, főzőedénybe tesszük. 1-2 rúd fahéjat, 2-3 szegfűszeget és 2 evőkanál mézet adunk hozzá. Fél liter vízzel, kis lángon fél óráig forraljuk.

Teljes cikk »



Az egyik legegyszerűbben elkészíthető házi antibiotikum. Megpucolsz egy egész fej fokhagymát, gerezdjeire szeded, kicsit megroppantod a gerezdeket, majd beleteszed egy kis zárható fedelű üvegbe, és felöntöd jó minőségű (lehetőleg bio) hársmézzel vagy kakukkfűmézzel, ( vagy ami van ) hogy ellepje.

Teljes cikk »



A levendula nyugtató, feszültségoldó hatása miatt kifejezetten alkalmas stresszoldásra. Cserzőanyagok, linolool- és linalil-acetát-tartalmú illóolaj található benne. Egy teáskanálnyi szárított virágot önts le másfél deci forrásban lévő vízzel, hagyd állni lefedve tíz percig. Kevés mézzel ízesítve, lefekvés előtt fogyaszd.

Teljes cikk »



A valeriánának, vagy más néven macskagyökérnek hosszú történelme van a gyógynövények körében. Hagyományosan álmatlanság, szorongás, magas vérnyomás, fájdalom, és menstruációs görcsök ellen a leghatásosabb. Igazi erős és természetes fájdalomcsillapító, valamint enyhe nyugtató hatású növény. Kutatások kiderítették, a titka abban rejlik, hogy képes az agyba bejutva a legfőbb gátló ingerületátvivő anyag a GABA szint csökkenteni, így hozzásegíti a szervezetet a természetes pihenésre, és relaxációra. Nyugtató hatása miatt fontos, hogy ne szedd egyszerre izomlazítókkal, vagy más fájdalomcsillapítókkal, és konzultálj mindenképpen ellőtte az orvosoddal.



A csalánlevél támogatja regenerációs folyamatokat, vízhajtó hatású, erősíti az immunrendszert, emellett pedig kiválóan használható vérnyomás csökkentésére. Gazdag ásványi anyagokban, és számos vitamin megtalálható benne. Fogyaszthatjuk főzelék, vagy akár tea formájában is. A belőle készült ételeknek nincs semmilyen mellékhatása, a benne található kalium, C-vitamin, és magnézium különösen fontos a magas vérnyomásban szenvedő betegeknél.



Ez a különleges gyógynövény talán a legtermészetesebb megoldás mind közül.

citromfu_tea

Teljes cikk »



A fehér fagyöngy erős hatású, az egyik leghatásosabb vérnyomás csökkentő gyógynövény. Nyugtatja a szívet, erősíti az immunrendszert, szabályozza az anyagcserét, görcsoldó, és jó hatással van a hasnyálmirigyre. Fogyasszuk tea formájában. A főzet elkészítéséhez adj ¼ liter vízhez 1 púpozott teáskanál fagyöngyöt, éjszakára hagyd állni, másnap melegítsd fel és szűrd le.



Utak szélén, árokpartokon, parlago­kon, löszpusztákon, sziken, vagy gyomtársulá­sokban mindenütt előfordul. A fészkesvirágzatúak családjába (Compositae) tartozó katáng nemzetségnek 8 tagja van, me­lyek közül a mezei katáng egyike a legelterjed­tebb és legközönségesebb hazai évelő növé­nyeknek.

Mezei katáng (katángkóró) Cichorium Intybus L

Teljes cikk »



A hazánkban élő 4 galagonyafaj közül a  feketés termésű nagyon ritka. A feltűnő piros gyümölcsöt érlelő egybibés és a cseregalagonya közönséges és elterjedt. Mindkettő igen változó tövises cserje, ritkábban 10 méter magasra megnövő kis fa. Hazánkban az egybibés galagonya a gyakoribb.

 

Teljes cikk »



Citromfű, anyaméhfű, macskaméz, citromosfű, mézfű, melissza. (Melissa officinalis L.) Már a görögök és rómaiak is használták.
A kertben növő és dörzsölés után citromszagra emlékeztető növény.

Teljes cikk »



Kapri, kaporna, kapribogyó  (Capparis spinosa L). Jellegzetes fanyar, kellemesen kesernyés és csípős.
Ezért az elkényeztetett étel-ínyencek kedvenc fűszere. A Földközi-tenger mellékén (francia, görög, olasz tengerpart) honos cserje sötétzöld, borsó nagyságú virágbimbóját.

Teljes cikk »