Kategória


Fokhagyma, paradicsom, avokádó, fodros kel, kendermag, spenót, uborka, grapefruit, paprika Az uborka vagy népiesen ugorka (Cucumis sativus)

Számos nemesített változata létezik. Termését fogyasztják, aminek C-vitamin tartalma 10–20 mg/100 g, és sok magnéziumot, kalciumot, káliumot, foszfort, nátriumot és vasat tartalmaz.

Teljes cikk »



Spenót (Spinacia oleracea)-magnézium

A spenót vagy paraj (Spinacia oleracea), ismert és gyakori kultúrnövény, a házi veteményes kertek gyakori levélzöldsége. E smaragdzöld színű zöldségnövényünk több tápanyagot tartalmaz, mint sok más élelmiszer.

spenot-spinacia_oleracea

 

Élettani jelentősége:

Teljes cikk »