Kategória


Festő rekettye, festővirág, nyúlrekettye, nyúlvessző, pogány ékesség, sárga festőfű (Genista tinctoria). Hüvelyesek (Leguminosae). 30 — 60 cm. Szára és ágai vesszősek, levelei lándzsásak, vagy kerülékesek: rendszerint legalább szélükön kissé szőrösek, ritkán kopaszok.Sárga virágai egyenként fejlődnek, lándzsás, murvás hónaljában és kivált ágasabb példányokon, kúpos fürtöt képeznek. Pártája és hüvelye kopasz.

Teljes cikk »



Tüskés édesgyökér (Glycyrrhisa echinata)

Tüskés édesgyökér, cukorkóró. édesfa, idnámkóró, tüskés higviric vagy likviric, mézgyökér, ördögoldal, szent János füve (Glycyrrhisa echinata). Hüvelyesek (Leguminosae). 1-5 m. Terebélyes kóró; levele páratlanul szárnyas; levélkéi mindkét végén kihegyezettek kerülékesek, fehéren pontozottak. Virága apró, kék; csészéje sűrűn mirigyes.

Teljes cikk »



Lestyán, levescsík, orvosi lestyán  (Levisticum officinale K). A lestyán már az ókorban és a középkorban kedvelt  fűszer volt. Régebben a falusi kertekben gyakran ültették és mind friss , mind száraz állapotban egyaránt felhasználták.

Teljes cikk »



Közönséges bojtorján bozogámos, édes, keserű, nagy, széles lapu (Lappa májor). Fészkesek (Compisitae). Alsó levelei nagyok: 45-50 cm hosszú és 25-30 cm széles.
Fészkei sátorozók,: fészekpikkelyei nem pókhálósak, árszerűek és kampósan hátragörbülők.  Az egész fészek könnyen kapaszkodik a ruhába, vagy az állatok szőrébe s ily módon terjeszti a szagot. Virága bíborvörös. Terem az utak mentén, parlagokon az egész országban.

Teljes cikk »



Bibircsós kőrontó (Saxifraga granulata).Kőtontófélék (Saxifragaceae). 25-40 cm.

Teljes cikk »



Pasztinák , paszternák, olaszrépa, peszternák (Pastinaca sativa). Már az ókorban is ismerték és nagyon kedvelték. A gyökér és a mag a petrezselyemhez hasonló ízű, csak valamivel édeskésebb.

Teljes cikk »



Boróka, apró fenyő, borosán, borostyántüske, borovicskafenyő, borsfenyő, gyalogfenyő, komkék, közönséges boróka, töviskés fenyő ( Juniperus communis L ).
A Duna -Tisza közén, de hazánk más részein is nagy tömegben fordul elő. örökzöld cserje. Második éves kékes hamvas bevonatú termései szolgálják a kissé édes-, kesernyésen zamatos, nagyon aromás, kissé csípős ízű fűszert.

Teljes cikk »



Selyem sárda, sárga, vagy selyem mályva, sarda, szép asszony tenyere (Abutilonavicenae ). Mályvafélék ( Malvaceae ). 50-120 cm.

Teljes cikk »



Aranyos istápfű, forrasztófű, mezei aranyos vessző, riskaréj, veres gyűrűfű, ( Solidagó virga aurea ). A fészkesek ( Compositae ) rendjéhez tartozik. 50-100 cm.

Teljes cikk »



Porcsin keserűfű, disznópázsit, nagy porc, vagy porcsfű, porcogópázsit, porcsin, csíkszár, térdkötőfű, tetemadó, tetemtoldófű, rézaltató polcsin ( Polygonum aviculare ).  Keserűfűfélék (Polygonaceae ). 20-50 cm.

Vékony, fonálszerű szára többnyire lecsepült. Ágai csúcsukig levelesek, levelei keskenyek, szélükön érdesek és legalább is hosszabbak a cafatos kürtöknél, amelyek kétfelé hasadtak.

Teljes cikk »



Rózsafa ( Rosa ). Rózsavirágúak ( Rosiflorae ). A kedves rózsafajokról köteteket írtak.

 

Teljes cikk »



Kőrisfa, bűvös kőrisfa, sebfa, ( Fraxinus excelsior ). Olajfélék. ( Oleaceae ). 18-36 m.

Teljes cikk »



Gyöngykőmag, madás vagy napköles, napkása, kőmagvúfű, tengeriköles ( Lithospermum officinale ) 30-100 cm. Teljes cikk »