Kategória


A vad kékáfonya a természet egyik csodája!  A népi gyógyászat cukorbetegség elleni szerként is számon tartja. Teljes cikk »



Zeller (Apium graveolens)

Gyógy-,  és fűszernövény!
Eredetileg Ázsiában és Európában volt honos, ma már világszerte termesztik. Három változata ismert, a nálunk leginkább elterjedt gumós, ezen kívül a halványított és metélő zeller. Roppant kicsi a kalória tartalma (100 gr zeller 18 kal. tartalmaz). Nagyon magas a gyógyító illóolaj tartalma  (főleg a levelében és magjában).
Jelentős a mész, foszfor tartalma, a vas, kalcium, magnézium, cink.
Kiemelkedő a szerves Nátrium tartalma! Levelében magas a C-vitamin, illetve a B1-, B2-, B6-, A-, E-, K- vitamin.

Teljes cikk »



A vörös áfonya igazi hegyvidéki faj. Nálunk a Borostyánkő-hegységben, a Bükkben és az Eperjes—Tokaji-hegyláncban szórványos, de a Kárpátok egész hegyvonulatában savanyú tala­jokon gyakori.

 

Teljes cikk »



Hazánkban nyíres fenyvesekben, he­gyi cserjés legelőkön gyakori, a Duna-Tisza közi homoki nyáras borókásokban tömeges. Örökzöld nyitvatermő, kétlaki cserje vagy fa. Ár alakú levelei hármas örvökben állnak. To­bozbogyói két év alatt fejlődnek ki, éretten kékes hamvasak, feketék, édeskés ízűek, gyantaillatúak.

 

Teljes cikk »