Kategória






Fekete üröm, aranyfű, közönséges üröm, mátrafű, taplóüröm, veresüröm (Artemisia vulgaris L).

Szinte mindenhol előforduló növény, amelynek kesernyés, de nem kellemetlen íze van.



A növény virágzó hajtását (Artemisiae herba) hazánkban ritkán, de külföldön sültek készítésénél használják, mint régóta használt fűszert. A majoránna pótszereként is emlegetik.

A növény illó olajat, keserű anyagot, gyantát stb. tartalmaz. Nagyon hasznos a zsírok semlegesítésére, könnyebb megemésztésére, egyes diétás ételek elkészítésénél.

Teáját étvágyjavítónak, epeműködést serkentőnek, görcscsillapítónak, idegerősítőnek használják.

 

Fekete üröm (Artemisia vulgaris L)