Kategória






Kálmos, bécsi sás, kálus, kálomista gyökér, orvosi kálmos, vízililiom  (Acorus calamus L). A mocsaras helyeken, állóvizek partjain élő növény gyökere hámozva, vagy hámozatlan állapotban kerül felhasználásra.



 

 

Kellemes illatú, kesernyésen fűszeres ízű növény. Illó olajat, nyálkát, cseranyagot, keményítőt tartalmaz. Leginkább borok, likőrök és gyomorpálinkák fűszerezésére használják.

Kitűnő étvágygerjesztő, idegerősítő, vértisztító és gyomorerősítő.