Archive for the 'Felfuvódás' Category
Borsos menta, angol menta, mitcen menta (Menta piperita L). mint teanövény a borsmenta nagyon ismert.
Borsikafű, bécsi rozmaring, borsfű, borsika, borsos szatorja, csombor, csomborbors, hurkafű, kerti méhfű (Satureja hortensis L). Már a XVI.századi könyvek is említik ezt a gyógynövényt.
Bazsalikom, bazslikum, kerti bazslikum, királyfű, németbors (Ocimum basalicum L). Dél-Ázsiából, Perzsiából és Afrikából került hazánkba.
Koriander, beléndfű, cigány-petrezselyem, koriandrum, zergefű (Coriandum satinum L). Ősidők óta használt fűszer. A Földközi-tenger vidékéről származik.
Mustár , angol mustár, fehér mustár (Sinapis alba L). Ősidők óta ismert és használt fűszer.
Szegfűbors, amomummag, angol fűszer, jamaicai bors, piment (Pimenta officinalis B).
Kerti koriander, cigány petrezselyem, kínai petrezselyem, sobrák, vagy sobrabori (Coliandrum sativum). 25-50 cm.
Nemes pipitér, álszékfű, álszikfű, egyiptomi illatozó, olasz, vagy római székfű, maromka, nemes montika porcvirág ( Anthemis nobillis ). Fészkesek ( Compositae ) 15-30 cm.
Kerti zsálya, orvosi, vagy patikai zsálya ( Salvia officinalis ). Ajakosok ( Labiatae ) 30-80 cm.