Kategória: 'Gyomor-és bélrenyheség'
Vidrafű: A vidrafű nemzetség egyetlen tagja, a tárnicsfélék családjába (Centianaceae) tartozik. Az egész északi félteke mérsékelt éghajlatú területén elterjedt. Nálunk szórványosan fordul elő, édesvizű lápok, sekélyes helyek jellemző növénye az Alföldön. Teljes cikk »
Orvosi kalmus (acorus Calamus), kálmosgyökér. A kontyvirágok faja (Araceae) 60-120 cm. Tarackot hajt. Szára háromélű és oldalt álló sárgászöld., 8 cm hosszú, hengeres, torzsvirágzatban végződik, amely fölött a hosszú levélszerű virágzati burok áll, látszólag a szár folytatásaként. Teljes cikk »
Bécsifű, római nardus, Mária Magdolna-fű (Nardus celtica). Macskagyökérfélékhez (Valerianaecae) tartozik. Teljes cikk »
Római kömény (Cuminum cyminum L.) Egyiptomi kömény, kuminmag. A Földközi-tenger és Közel-Keleten honos, de más területeken is kedvelt, melyet nálunk is termesztenek. Hasonlít a mi konyhaköményünkre, de csípősebb.
Majoránna, majorána, pecsenyevirág (Majorana hortensis M). A legkedveltebb, a legrégibb és a leghíresebb fűszer. Kiváló aromája miatt az egész világon elterjedt. Teljes cikk »
Kardamomi, kardamomum kardamomimag (Elettaria cardamomum W.M). Délkelet-Ázsia trópusi helyein (India, Ceylon) alőforduló növény. 1-2 cm hosszú a termése.
Bazsalikom, bazslikum, kerti bazslikum, királyfű, németbors (Ocimum basalicum L). Dél-Ázsiából, Perzsiából és Afrikából került hazánkba.
Vasfű, ecetfű, keserűfű, közönséges vasfű, lakatfű (Verbena officinalis L). Már a rómaiak is ismerték és használták.
Szegfűbors, amomummag, angol fűszer, jamaicai bors, piment (Pimenta officinalis B).
Ne nyúlj hozzám, engem ne bánts, fájvirág, kisasszony papucsa, rejtike, sárga ibolya ( Inpatiens noli me tangere ). Ne nyúlj hozzám-félékhez tartozik. ( Balsamicaeae ) tartozik.
Keserű vidrafű, bolyhos virág, keserű háromlevelű fű, keserű lóhere, vidra elecke ( Menyanthes trifoliata ) Tárnicsfélék ( Gentianaceae ). 15-30 cm.
Nemes pipitér, álszékfű, álszikfű, egyiptomi illatozó, olasz, vagy római székfű, maromka, nemes montika porcvirág ( Anthemis nobillis ). Fészkesek ( Compositae ) 15-30 cm.