Kategória


Kategória: 'Gyomor-és bélrenyheség'

A mézet keverje össze törött fahéjjal, és lekvár helyett ezt kenje a kenyérre. Fogyassza rendszeresen. Csökkenti a koleszterinszintet, és véd az infarktus ellen. Akik már átestek infarktuson, és rendszeresen fogyasztják ezt a a keveréket, nagy az esélyük arra, hogy következő roham nem, vagy csak később következik be. Ezen kívül könnyíti a légzést és erősíti a szív munkáját. Amerikában és Kanadában ezzel gyógyítják azokat a betegeket, akiknek koruk miatt ereik már nem annyira rugalmasak. A méz és a fahéj visszaadja az erek rugalmasságát.
 fahejas-mez-300x198

Teljes cikk »



Brokkoli-Brassica oleracea

A rákellenes hatásukról híres káposztafélék családjának egyik tagja. A brokkoli majdnem 90 százaléka víz, de tele van táp­anyagokkal. Egyetlen virágkocsány annyi élelmi rostot tartalmaz, mint egy adag egészséges reggeli gabonapehely, és annyi C-vita­mint, mint két közepes méretű narancs. A levelei is ehetők. Gyógyhatásai:

brokkoli Teljes cikk »



A peremizs nemzetség mintegy 90 Óvilági fajt tartalmaz, melyek a fészkesvirágzatúak (Compositae) családjába tartoznak. Hazánkban 9 fajával, köztük a védett örménygyökérrel is talál­kozhatunk, mely ártéri gyomtársulásokban, pa­takok mentén és ligetekben ma már csak szórványosan fordul elő.

Erőteljes növésű, 2,5 mé­tert is elérő szárú, évelő növény. Gyökere karószerű, 20-50 cm hosszú, jellegzetes illatú. Tőlevelei hosszú nyelűek, tojásdadok, szárlevelei szíves tojásdadok. A 6—8 cm átmérőjű sárga fészekvirágzatai július-szeptemberben nyílnak.

ormenygyoker Teljes cikk »



Vidrafű: A vidrafű nemzetség egyetlen tagja, a tárnicsfé­lék családjába (Centianaceae) tartozik. Az egész északi félteke mérsékelt éghajlatú terüle­tén elterjedt. Nálunk szórványosan fordul elő, édesvizű lápok, sekélyes helyek jellemző növé­nye az Alföldön.

Teljes cikk »



Orvosi kalmus (acorus Calamus), kálmosgyökér. A kontyvirágok faja (Araceae) 60-120 cm. Tarackot hajt. Szára háromélű és oldalt álló sárgászöld., 8 cm hosszú, hengeres, torzsvirágzatban végződik, amely fölött a hosszú levélszerű virágzati burok áll, látszólag a szár folytatásaként.

Teljes cikk »



Bécsifű, római nardus, Mária Magdolna-fű  (Nardus celtica). Macskagyökérfélékhez (Valerianaecae) tartozik.
Alacsony fű, vékony rövid szárral. Levelei hosszasak, sárgásak. Virágai is sárgás színűek.

Teljes cikk »



Római kömény (Cuminum cyminum L.) Egyiptomi kömény, kuminmag. A Földközi-tenger és Közel-Keleten honos, de más területeken is kedvelt, melyet nálunk is termesztenek. Hasonlít a mi konyhaköményünkre, de csípősebb.

Teljes cikk »



Majoránna, majorána, pecsenyevirág  (Majorana hortensis M). A legkedveltebb, a legrégibb és a leghíresebb fűszer. Kiváló aromája miatt az egész világon elterjedt.

Teljes cikk »



Kardamomi, kardamomum kardamomimag (Elettaria cardamomum W.M). Délkelet-Ázsia trópusi helyein (India, Ceylon) alőforduló növény. 1-2 cm hosszú a termése.

Teljes cikk »



Bazsalikom, bazslikum, kerti bazslikum, királyfű, németbors  (Ocimum basalicum L). Dél-Ázsiából, Perzsiából és Afrikából került hazánkba. A nagy kereslet miatt ma már nagy területeken termesztik a dús aromájú, zöld színű, kis levelű és fehér virágú változatát.

 

Teljes cikk »



Vasfű, ecetfű, keserűfű, közönséges vasfű, lakatfű  (Verbena officinalis L). Már a  rómaiak is ismerték és használták.

Teljes cikk »



Szegfűbors, amomummag, angol fűszer, jamaicai bors, piment  (Pimenta officinalis B).
Ez a Nyugat-Indiában, Jamaicában és Közép-Amerikában honos fa nem egészen érett, bors nagyságú termése, ízében a borsra, illatában a szegfűszeg és fahéj keverékére emlékeztet.Ráncos héjának színe vörösesbarna, vagy sötétbarna, illata aromás, gyengén égető ízű.

Teljes cikk »



Ne nyúlj hozzám, engem ne bánts, fájvirág, kisasszony papucsa, rejtike, sárga ibolya ( Inpatiens noli me tangere ). Ne nyúlj hozzám-félékhez tartozik. ( Balsamicaeae ) tartozik.

Teljes cikk »