Kategória


Kategória: 'Májbaj'

Télen is sok olyan szezonális gyümölcs és zöldség van, ami kiváló vitamin forrást biztosít számunkra. Az egyik ilyen vitaminbomba a cékla, a libatopfélék családjába tartozó zöldség.

 

Teljes cikk »



Ételek, melyeket minden nap kellene fogyasztanunk…

Fokhagyma, paradicsom, avokádó, fodros kel, kendermag, spenót, uborka, grapefruit, paprika Az uborka vagy népiesen ugorka (Cucumis sativus)

Számos nemesített változata létezik. Termését fogyasztják, aminek C-vitamin tartalma 10–20 mg/100 g, és sok magnéziumot, kalciumot, káliumot, foszfort, nátriumot és vasat tartalmaz.

Teljes cikk »



A kínaiak jensennek, azaz embergyökérnek hívják. Nem annyira az emberre kifejtett hatásai (szellemi és fizikai erőnlétfokozó, afrodiziákum), mint inkább a gyökér alakja miatt. Számos, Magyarországon is kapható, kínai eredetű potencianövelő készítmény alapanyaga. Teljes cikk »



Az egyik legismertebb gyom-és gyógynövény. A csalánszőr hangyasavat, acetilkolint, szerotonint és hisztamint tartalmaz, ezért fájdalmas és égető a csaláncsípés. Fontos gyógynövény.

 

Teljes cikk »



ginzeng (Panax)  A kínaiak jensennek, azaz embergyökérnek hívják. Nem annyira az emberre kifejtett hatásai (szellemi és fizikai erőnlétfokozó, afrodiziákum), mint inkább a gyökér alakja miatt.

Teljes cikk »



Almaecet készítése házilag! Kicsit macerás, de megéri.

A jó öreg almaecetet, mindenki ismeri. Jól bevált házi szer. Már ükanyáink idejében nagyra becsülték az almaecetből, vízből, mézből készített italt. Leginkább ételekben szokták alkalmazni, pedig a táplálkozáson kívül rengeteg téren lehet még alkalmazni. Sokoldalúságával megállja a helyét a szódabikarbóna mellett, sőt még talán egy kicsivel többet is tud nála.

almaecet-hazilag

Teljes cikk »



gyermekláncfű vagy pitypang (Taraxacum officinale) mindenfelé gyakori évelő növény, régebben nevezték még pongyola pitypangnak, tejesfű virágnak, kákicsnak, de barátfejnek vagy barátfűnek is.

gyermeklancfu

Virágjából mézet, nedvével a szeplőt és az öregedés lassítását  jótékony hatással lehet elérni. Levele a vitaminok és ásványi anyagok gazdag forrása: A-,D-,C-, különféle B-vitaminok, szilícium, magnézium, cink, mangán és vasat tartalmaznak.

 



Festő rekettye, festővirág, nyúlrekettye, nyúlvessző, pogány ékesség, sárga festőfű (Genista tinctoria). Hüvelyesek (Leguminosae). 30 — 60 cm. Szára és ágai vesszősek, levelei lándzsásak, vagy kerülékesek: rendszerint legalább szélükön kissé szőrösek, ritkán kopaszok.Sárga virágai egyenként fejlődnek, lándzsás, murvás hónaljában és kivált ágasabb példányokon, kúpos fürtöt képeznek. Pártája és hüvelye kopasz.

Teljes cikk »



Orvosi pemete, fejér pemete, peszerce, pöszerce (Marrubium vulgare). Ajakosak (Labiatae). 20—60 cm. Az egész növény fehér molyhú; szára tövén ágas. Levelei nyele­sek, kerekded tojás alakúak, ráncosak és egyenetlenül fűrészesek.
Virágai gazdag virágú, gömbös örvökben fejlődnek. Csészéje tíz, szúrós, kampós, szálkahegyű foggal; a párta szennyes-fehér. Fűszeres illata kellemes.

Teljes cikk »



A kenderfélék családjába (Cannabinaceae) tar­tozó komló nemzetség 2 képviselője közül az egyik, a közönséges komló az északi félteke mérsékelt éghajlatú övében honos kétlaki nö­vény.

 

Teljes cikk »



Az orbáncfűfélék családjába (Hypericaceae) tartozó, mintegy 370 fajt számláló orbáncfű nemzetség 8 faja hazánkban is honos. A kö­zönséges orbáncfű sziklás, füves lejtőkön, bok­ros helyeken, kaszálókon, irtásokban, lösz- és homokpusztákon, gyomtársulásokban az egész országban megtalálható.

 

Teljes cikk »



A fészkesvirágzatúak családjába (Compositae) tartozó sédkender nemzetség 38 faja főként Észak-Amerikában él. Földrészünkön csak egyetlen képviselőjük akad.Korábban mintegy 1200 alfajukat írták le, de ezeket most új nemzetségekbe csoportosították.

 

Teljes cikk »



Az  Óvilág mérsékelt éghajlatú területein 10 faja él a fészkesvirágzatúak családjába (Compositae) tartozó bojtorján nemzetségnek. A Kárpátmedencében 4 faja honos, és ezeknek jó né­hány természetes hibridje.

 

Teljes cikk »