Kategória






Közönséges borbálafű, téli tanonc, tormáncs-szegecs (Barbarea vulgáris). Keresztesvirágúak (Cruciferae) 30— 60 cm. Szára egyenes, szétterpedő ágakkal. Levelei szárnyasan hasogatottak, nagy végső karéjokkal. Apró virágai arany­sárgák. Számos becője fölfelé áll. Terem nedves réteken, művelt talajon, az egész országban.Használata: A levelek és a magvak erős és könnyen illó anyagot tartalmaznak. A levelek már tavasszal előbújnak s késő ősszel, sőt télen is találhatók. A levelek és a magvak főzete hólyagkövet old és scorbutnál mint vértisztító ajánlható.

barbarea_vulgaris



A füvet vízitorma és kalánlevelű fűvel (Masturtium és Cochlearia) vegyítve főzik és szedik.