Kategória






Lestyán, levescsík, orvosi lestyán  (Levisticum officinale K). A lestyán már az ókorban és a középkorban kedvelt  fűszer volt. Régebben a falusi kertekben gyakran ültették és mind friss , mind száraz állapotban egyaránt felhasználták.



Napjainkban csak a gyökere (Levistici radix) használatos és ezt szárazon, vágott állapotban kerül a kereskedelembe. Jellemző erős, zellerre emlékeztető, fűszeres illatú növény.

Illó olajat, cukrot, gumit és angelikasavat tartalmaz.

Teája nagyon jó gyomorerősítő, emésztést serkentő, vizelethajtó. Vese-, és epekőteák alkatrésze, de jó házi szer nikotin-, és alkoholmérgezéseknél.

 

Jó egészséget