Majoránna, majorána, pecsenyevirág (Majorana hortensis M). A legkedveltebb, a legrégibb és a leghíresebb fűszer. Kiváló aromája miatt az egész világon elterjedt.Eredeti hazája a Földközi- tenger környéke. Illó olajat, keserű anyagot, csersavat tartalmaz. Vigyázni kell, mert itt-ott a “szurokfű” (vadmajoranna) morzsolt levelével tévesztik össze. Ezért csak szaküzletben vásároljuk.
A majoránna étvágygerjesztő, szélhajtó, gyomorerősítő, nyugtató hatású.
A magas vérnyomásban szenvedők óvatosan használják.
2009, május 02, szombat
Nincs még hozzászólás
Kategória: Gyomor-és bélrenyheség, Szelek | Cimke: étvágyjavító, fotó, gyomorerősítő, nyugtató, szélhajtó
Szólj hozzá