Kategória






Majoránna, majorána, pecsenyevirág  (Majorana hortensis M). A legkedveltebb, a legrégibb és a leghíresebb fűszer. Kiváló aromája miatt az egész világon elterjedt.



Eredeti hazája a Földközi- tenger környéke. Illó olajat, keserű anyagot, csersavat tartalmaz. Vigyázni kell, mert  itt-ott a “szurokfű” (vadmajoranna) morzsolt levelével tévesztik össze. Ezért csak szaküzletben vásároljuk.

A majoránna étvágygerjesztő, szélhajtó, gyomorerősítő, nyugtató hatású.

A magas vérnyomásban szenvedők óvatosan használják.