Kategória






Mezei katáng, cikória, jajkóró kattan, kattankóró, kávékatáng, napranéző, naprajáró fű, nap után járó fű (Cichorium Intybus). Fészkesek (Compositae). 30—120 cm. Sokfészkű, szára kemény, merev ágai szétterpedök, érdesek. Tőlevelei rózsában állanak, öblösen kucorosak; a felsők aprók lándzsásak, alapjuk felé szelesedők és szárölelők, épek; 2—3 fészke egy-egy csomóban fejlődik. Valamennyi fészek­pikkelye mirigyesen pillás. Nagy, nyelves virágai szép égszínkékek. Ritkán fehérek, vagy rózsaszínűek. Termésének csúcsán, apró pikkelyekből álló bóbitája van. Terem legelőkön, utak szélén, az egész országban.

A mezei katáng gyökerét kesernyés, nyálkás íze miatt főzetnek készítve és más füvekkel vegyítve, altesti bajoknál használják. A friss gyökérnek kipréselt levét, sárgaság; ellen isszák. Máj- és lépkeményedésnél szintén jót tesz.



A Cichoria (pótkávé) e fűnek gyökeréből készül. Németország­ban,  nagyban termesztik.

Mezei katáng (Cichorium Intybus)