Kategória






Szurokfű, balzsamfű, fekete gyopár, kaslók, szurokszagú fű, vadmajoránna  (Origani vulgare L).

Régen divatos, de ma már inkább csak az olaszos konyhák ételeinek fűszere. A nálunk elég gyakori pirosas színű, virágzó hajtásai szolgálják a fűszert. (Origani herba), mely vágva, vagy morzsolva kerül forgalomba.



Hatása és aromája hasonlít a majoránnára és a kakukkfűre.

Illó olajat és cseranyagot, keserű anyagot tartalmaz. Teája köhögéscsillapító, idegnyugtató és étvágygerjesztő hatású.

szurokfű-oregano