Kategória






Télen, amikor a friss gyümölcs hiánycikk, akkor is fogyaszthatunk gyümölcsöt. Ezt pótolja az aszalt gyümölcs.  A szilva adja a legjobb aszalványt. Kitűnő rágcsálnivaló és az aszalt szilvában is megvan, ami a friss gyümölcsben, ráadásul töményebben.



A szakem­berek szerint többek között, az aszalt szilva az egyik legkiválóbb immunerő­sítő. Antioxidánsokban gaz­dag, vas, kalcium, szelén, A-, B-, és C-vitamin tartal­mának köszönhetően óvja a sejteket, védelmet nyújt a da­ganatos-, a szív- és érrendszeri megbetegedések ellen, és az idegrendszert is erősíti.

Emellett ma­gas rosttartalma miatt pozitívan hat az emésztésre, kíméletes hashajtó és vizelethajtó. A szakértők szerint jótékony hatásait már napi három szemnyi adaggal is élvez­hetjük. A cukorbetegeknek a magas cukortartaloma miatt ajánlott az óvatosság, 100 g aszalt szilva ugyanis 300 kalóriát tartalmaz.