A retek (Raphanus sativus L.) őshazája vitatott. Egyesek Elő-Ázsiát emelik ki, míg más kutatók szerint Közép- vagy Észak-Kínából származik.
Hérodotosz alapján a Kheopsz-piramis építői nagy mennyiségben fogyasztották. A szik alatti szárrészből, a főgyökérből (répatest) vagy mindkettőből fejlődő, megvastagodó, föld alatti rész adja a fogyasztásra alkalmas részt.
2012, december 13.
Nincs hozzászólás